Mandle královské natural 250g, Zdraví z přírody

Elegantní podlouhlý plod mandlovníku, kterému se přezdívá "královský". Je vyjímečný nejen svým atraktivním vzhledem, ale i všestrannou použitelností.

Jsou podlouhlé, placatější, měkčí a méně sladké než ostatní druhy mandlí. Hodí se k jakémukoliv dalšímu zpracování.

V mandlích najdeme více než 50% tuků. Skládají se především z mononenasycených (34 %) a polynenasycených (11 %) mastných kyselin. Mezi potravinami rostlinného původu patří mandle k jedněm z nejbohatších na proteiny - najdeme v nich téměř 20% bílkovin!

Využívají se při výrobě moučníků, cukroví, RAW dezertů, mussli směsí, smoothies nebo poslouží jako rychlá svačinka. Mletými mandlemi se zahušťují polévky a omáčky. Nenahraditelné jsou také pro cukráře při výrobě zákusků, čokoládových pralinek, marcipánu či nugátu.