Směs vybraných luštěnin v dokonalém mixu jako skvělý základ pro polévky, salát či přílohu.Luštěniny jsou důležitým zdrojem bílkovin, vlákniny a minerálů, jsou významnou součástí racionální stravy z důvodu nízké energetické hodnoty a glykemického indexu.
Směs luštěnin
Čočka velkozrnná, hrách žlutý loupaný půlený, fazole bílá malá, fazole barevná, fazole barevná Adzuki, čočka červená loupaná půlená, fazole barevná Mungo. Může obsahovat stopy lepku.
Směs propláchneme a předem namočíme alespoň na 4 hodiny. Vodu slijeme, propláchneme a vaříme v čisté vodě (cca ½ l vody na 250 g směsi) v běžném hrnci asi 50 minut do požadované konzistence. Dosolíme podle chuti až před dovařením. Použijeme dle potřeby.
Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Energetická hodnota 1471 kJ/ 351 kcal, tuky 1,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g), sacharidy 61,8 g (z toho cukry 0,0 g), bílkoviny 23,3 g, sůl 0,0 g.
500g
MEDIATE, s.r.o.