Úvod » Polotovary a směsi » Sojový granulát 100g, Natural food


        

Sojový granulát 100g, Natural food

skladem

 

Skladem: 5 ks
Číslo produktu: 300000000001524
EAN kód: 8594004150103
naše cena bez DPH: 16 Kč
naše cena s DPH (15 %):
18 Kč

do košíku:
  ks  
KOMPLETNÍ SPECIFIKACE

Sojové maso je potravina vhodná do všech jídelníčků racionální výživy. Má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku, jeho energetická hodnota je poměrně malá, obsahuje vitaminy B,A,E a z minerálních látek vápník, fosfor a železo. Má velký obsah vlákniny Neobsahuje lepek, je proto vhodné i pro bezlepkovou dietu.
Produkt není vyroben z GMO surovin.

Základní zásady při úpravě sójového masa:
Metoda 1: Sójové maso zalijeme horkou vodu a necháme nabobtnat 15 až 25 minut podle velikosti sójového masa. Sója, stejně jako i další luštěniny, obsahuje tzv. oligosacharidy, které způsobují zažívací potíže (nadýmání). Pokud byste tyto potíže po konzumaci sójového masa měli, doporučujeme druhou metodu, kdy se značná část oligosacharidů vyplaví vařením a vylijeme je s nadbytečnou vodou.
Metoda 2: Čím déle se sójové maso vaří, tím je stravitelnější. Vařte proto ve větším množ-ství vody (mírně solené) alespoň 30 minut (granulát - 20 min; kostky - 25 min; kousky - 30 min; nudličky , plátky - 30 min). Poté maso vložte do cední-ku a nechte odkapat, eventuelně nadbytečnou vodu vymačkejte. Tuto vodu dále nepoužívejte!
Takto připravené sójové maso se upravuje stejným způsobem, jakým jste zvyklí upravovat maso živočišné.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.