Úvod » Polotovary a směsi » Miso Shiro bílá rýže, 400g


        

Miso Shiro bílá rýže, 400g

skladem

 

Skladem: 22 ks
Číslo produktu: 300000000001433
EAN kód: 4958325000389
naše cena bez DPH: 108 Kč
naše cena s DPH (15 %):
124 Kč

do košíku:
  ks  
Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů .

Miso shiro bílá rýže 400 g MUSO
Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso Shiro. Na rozdíl od misa, jako ho známe, k výrobě tohoto Misa Shiro se používá o polovinu méně soli a více Koji, který pomáhá škrobu zcukernatět. Čas pro fermentaci je také mnohem kratší a přispívá k nasládlé chuti – kolem 2 týdnu. Vhodné pro vegany a vegetariány.

Složení: rýže, voda, sójové boby, mořská sůl, batátový sirup, alkohol 2 %, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).

Návod k přípravě: lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 800 kJ/190 kcal; tuky: 5,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g; sacharidy: 22,1 g; cukry: 18,6 g; vláknina: 6,3 g; bílkoviny: 10,9 g; sůl: 5,4 g

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.